수십 가지 종류의 미네랄도 인체를 유지하는데 필요한 중요 성분이다. 아주 적은 양이 필요하지만 미네랄이 부족하게 될 경우 우리 몸에 이상증상들이 나타나게 된다. 그렇다면 미네랄이 하는 역할은 무엇인지 어떻게 미네랄의 균형을 맞추어야 될지 지금부터 살펴보도록 하겠습니다. 1. 미네랄이란? 미네랄은 인체 구성요소이면서 여러 생리 기능을 조절하는 영양소이다. 인체 구성에 있어 3.5~4% 정도의 비율을 차지하지만 광범위한 생명현상에 엄청난 영향력을 미친다. 인체나 식품에 함유된 산소, 탄소, 질소, 수소 이렇게 네 종류를 주요 원소라고 부르고 이 주요 원소를 제외한 나머지 원소가 바로 미네랄이다. 미네랄 중 90%는 하루필요량이 100㎎이상인 미네랄은 주요 미네랄이며 나트륨, 염소, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, ..